NEWS PAPER

季節のコーヒー「ミルキー」発売

大切な想いを季節のコーヒー【ミルキー】にのせて…

 

バレンタインデーが終わるとやってくるホワイトデー。
そんな特別な時期に贈るミルキーはいつもと一味違う味わい。

 

シダモ、タンザニアをベースに甘くまろやかな口当たりに仕上げ、
ミルキーの名にふさわしい一品に。
時間がたっても変わらぬその風味はまるで時が過ぎても
いつもそばにいてくれる大切な家族や友人、そして恋人のよう…。

 

ホワイトデーにしか伝えられない想いを
やさしい風味のミルキーとともにあの人に贈ってみてはいかがでしょうか。

 

 

煎り具合:【中煎り】

テイスティングチャート

苦味:★★

酸味:★★

甘味:★★★

コク:★★★

 

 

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・森彦

・アトリエモリヒコ

・Plantation

 ・MA

 

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新宿伊勢丹出店「春遊踏青少し早めのピクニックフード特集 」

来週、2月17日(水)より新宿伊勢丹・本館地下1階食品フロア・フードコレクションにて開催される
「春遊踏青少し早めのピクニックフード特集」にMORIHICO.が出店いたします。

毎回大人気の森彦本店限定コーヒー「森の雫」、季節のコーヒー「ミルキー」、焼き菓子を販売。当日は試飲もすることが出来るので、いつもご利用いただいているお客さまにはもちろん、まだMORIHICO.のコーヒーを飲んたことのない方もこの機会にMORIHICO.のコーヒーをご堪能ください。皆様のご来場心よりお待ちしております。(I)

【A FILM ABOUT COFFEE公開記念トークイベント ご報告】

去る2/6(土)札幌シアターキノにて 映画「A Film about Coffee」の初上映と MORIHICO代表・市川草介と素敵なゲストのお二方「BEER Cellar Sapporo」 青木栄一(有)ファーマーズ 代表、 「SATURDAYS CHOCOLATE」 秋元力 (株)天然生活 代表によるアフタートークが開催されました。

上映初日ということで、補助席までも 満員。

トークでは、映画を鑑賞していた3名がそれぞれ、思いを馳せた場面やリアルなアメリカ事情とサードウエーブ等々を 語るなか、場外ではスタッフがハンドドリップでコーヒーを抽出。

シアターキノ支配人、中島ご夫妻の計らいで、映画をご覧になった皆様全員に試飲コーヒーと市内のロースター&カフェ の割引券が配布され、雪まつり最中の札幌へ、まさに、ホットな夜。

MORIHICO.も少しは札幌のローカル・カルチャー発信の担い手になれたかな? 映画はこのあと残すところ3日、2/12(金)までの上映。

札幌っ子も観光客の皆様も、残りわずかなこの機会をぜひ、お見逃し無く…!(koj)

 

■シアターキノ「A Film about Coffee」上映スケジュール(〜2/12(金))
http://www.theaterkino.net/ttA.html

■ア・フィルム・アバウト・コーヒー 公式サイト
http://www.afilmaboutcoffee.jp/

nakamurakino

心をこめて、ハンドドリップをする中村と山田です…!

nakayamakino


「A FILM ABOUT COFFEE」札幌でも2/6(土)〜2/12(金)上映!
From Seed To Cup(種からカップまで)を美しい映像で描きだした、コーヒーがより愛おしく思えるドキュメンタリーです。

初日の2月6日(土)には、MORIHICO.代表 市川草介他ゲストによるトークイベントも。

<MORIHICO.代表 市川草介 + 特別ゲスト>
●オレゴンが育んだ至福のクラフトビール専門店
「BEER Cellar Sapporo」 青木栄一 (有)ファーマーズ 代表
●焙煎からパッケージまでBean to Bar CHOCOLATE専門店
「SATURDAYS CHOCOLATE」 秋元力 (株)天然生活 代表

日 時:2月6日(土)~12日(金)ロードショー
場 所:シアターキノ
札幌市中央区狸小路6丁目 南3条グランドビル2F

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■MORIHICO.オフィシャルサイトはこちら
http://www.morihico.com/

■MORIHICO.オンラインショップはこちら
http://store-morihiko.com/

【MORIHICOのコーヒー教室 in アトリエモリヒコ】

————————–定員に達しました!受付を締め切らせていただきます————————–

 

【MORIHICOのコーヒー教室 in アトリエモリヒコ】ネルドリップ編(マリピエール特製焼き菓子付)

 

「ネルドリップに興味はあるけどよくわからなくて…」

「ネルドリップってなんだか難しそう…」

お客さまからそんなお声を多くいただき、ぜひ皆様にネルドリップの楽しさ、奥深さを感じていただきたいと思い企画した今回のコーヒー教室

テキストを見ながらネルドリップについての基礎知識をご紹介した後は、実際にお店で使用しているモリヒコオリジナルのネルを使ってコーヒーを抽出していただきます。

抽出用にご用意するコーヒー豆は、コクのある味を表現できるネルドリップにぴったりな深煎りを予定、普段ペーパードリップでコーヒーを淹れている方、

コーヒーは好きだけどご自身ではドリップしたことのない方、純粋にネルドリップに興味のある方・・・などコーヒーが好きな方はどなたでもご参加いただけます。

この機会に楽しみながらネルドリップの世界を体験して下さいね。

2016バレンタインデー

日本中の女性が少し勇気をだせる時期、バレンタインデーが今年もやってきます。

MORIHICOから、昨年大好評のガトーショコラ販売がスタートしました。

「ブラン」・「キャフェ」・「ノワール」今年も3種類の個性豊かな味わいをお届けいたします。

恋人や家族、大切な人へのプレゼントにはもちろん、

コーヒーとセットで自分だけの特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか?

 

 

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【モリヒコパブリックカッピングvol.2の様子をお伝えします】

 
1月24日(日)プランテーションにて「モリヒコパブリックカッピングvol.2」を開催いたしました!
雪が降ったりやんだり…すぐれない天候の中でしたが3名のお客様にお越しいただき、和やかな雰囲気の中スタートしました。
 

季節のコーヒー「ショコラティエ」発売

今年も特別な日がやってきます。

 

ヴァレンタインデーが近づくといつもワクワクとドキドキでいっぱいに。

MORIHICO.では特別な日にピッタリのコーヒー 【ショコラティエ】が登場いたします。

 

今年のショコラティエは2種のブラジルをブレンドし、

ダークチョコのようなフレーバーが特徴の大人なテイスト。

ビターで濃厚な口当たりは、ショコラの甘さをひきたたせます。

 

「ショコラティエ」の香りにのって あなたの大切な気持ちが、あの人の心に届きますように…

 

 

■Chocolatier/ショコラティエとはフランス語で“チョコレート職人”を指します。

 

煎り具合:【中深煎り】

テイスティングチャート

苦味:★★★

酸味:★

甘味:★

コク:★★★

 

 

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店舗でのご購入はこちら

・森彦

・アトリエモリヒコ

・Plantation

 ・MA

【MORIHICO. パブリックカッピングvol.2開催決定!】

-受付は終了いたしました-

2回目となる今回は、焙煎度により風味が異なるオーガニクブレンド3種をテイスティング。通常のカッピングとは異なりスコアシートはつけずに、オーガニックコーヒーを飲み比べて頂きます。
また、スイーツとのペアリングや季節のコーヒーのテイスティング等、盛りだくさんの内容となっております。

コーヒー好きな方から、あまりコーヒーを飲まない方、オーガニックに興味がある方まで、皆様でコーヒーを楽しみましょう。

当日は、ふだんMA店とオンラインショップでしか販売していないオーガニックコーヒーの販売も行います。皆様のご参加、お待ちしております!(Y)

京都の皆様「冬のおいしい北海道展」 出店のお知らせ

 
明日1月13日(水)よりジェイアール京都伊勢丹・10F催事場にて開催される「冬のおいしい北海道展」にMORIHICO.が出店いたします。 
今回初の京都への出店です!
期間中は森彦本店限定コーヒー「森の雫」も特別に販売!
 
ぜひこの機会にMORIHICO.のコーヒーをご堪能ください。
皆様のご来場心よりお待ちしております。
 

1月の各店舗営業時間変更のお知らせ

いつもご利用いただきありがとうございます。
1月の各店舗営業時間変更のお知らせです。

 

【森彦】
■1月8日(金) 19:00 CLOSE  (L.O18:30)

 

【アトリエモリヒコ】
■1月12日(火) 19:00 CLOSE  (L.O18:30)
 

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。