目指したのは、トロピカルな甘い香りとすっきり爽やかな風味。
マンデリンをベースにタンザニアや、コロンビア、ベトナムをブレンド。
口の中に広がる爽やかな酸味、後口のほのかな甘みはまるで太陽をたっぷりと浴びたパッションフルーツ。
ジューシーで軽やかな口当たりが暑い夏に乾いた喉を潤します。
グラスに透ける琥珀色が何とも涼しげ。
期間中はカフェでもご注文いただけます。
おすすめの組み合わせは、
Marie Pierreの季節のケーキ「杏とココナッツのタルト」。
ココナッツの香りと甘酸っぱい杏が、「ヴァカンス2021」とよく合います。
夏らしいトロピカルなマリアージュをどうぞ。
■季節のコーヒー【ヴァカンス2021】
200g 1,300yen(税込1,430yen)
※店舗によってお取り扱い状況が異なります。
焙煎:中浅煎り
ブレンド:エチオピア シダモ/ハラー/グジ
テイスティングチャート
苦味 ★☆☆
☆☆
酸味 ★★★★☆
甘み ★★★☆☆
コク ★★☆
☆☆
《季節のコーヒーヴァカンス2021の美味しいレシピ(1杯分/160g)》
粉量:19g
抽出温度:90℃
挽き目:中挽き
※2杯取り以上の場合は12gずつ増やしてください。
【販売期間】
2021年7月15日(木)~2021年8月14日(土)
【お取り扱い店舗】
・森彦
・ATELIER Morihiko
・Plantation
・MORIHICO & THE ALTERNATIVE
・Marie Pierre
・MORIHICO.藝術劇場
・MORIHICO.TSUTAYA美しが丘店
・MORIHICO.STAY&COFFEE
・JB ESPRESSO MORIHICO. 新道東駅前店
・JB ESPRESSO MORIHICO. サイクルロード
・MORIHICO.緑が丘テラス
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