季節のコーヒー2016ウィンター発売
北国の長い冬のような深いコクのやさしいブレンド。
今年の「ウィンター」はコロンビアベース。
ナッツのような香ばしさと雪のようにそっととける、ほどよい苦味。
その苦みはやわらかな甘みとなって消えていく…。
口に含んだ時の余韻が長いコーヒーに仕上がりました。
この時期だけの特別なコーヒーをお楽しみください。
■季節のコーヒー【2016ウィンター】 200ｇ
価格 1,300yen＋TAX
煎り具合：【中深煎り】
テイスティングチャート
苦味：★★★☆☆
酸味：★★☆☆☆
甘味：★★★☆☆
コク：★★★★☆
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季節のコーヒー 2016ノエル発売
６種類の香味が絡み合う魅惑のクリスマス限定ブレンド。
しんしんと降り積もる雪。
パチパチとはぜる心地よい暖炉の音色。
窓の外は一面銀世界。
「もうすぐサンタさんがやってくる!」
今年の『ノエル』はグァテマラとマンデリンをベースに６種類をブレンド。
スイート・ハーブのような上品な香り、深いコクと心地よい甘み。
柔らかな苦味で身も心も和らぐ…
そんな優しいブレンドに仕上がりました。
クリスマスまでのアドベント期間をMORIHICO.からのスペシャルなコーヒーでお楽しみください。
■季節のコーヒー【2016ノエル】 200ｇ
価格 1,300yen＋TAX
煎り具合：【中深煎り】
テイスティングチャート
苦味：★★★☆☆
酸味：★☆☆☆☆
甘味：★★★★☆
コク：★★★☆☆
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スペシャルティコーヒー「ケニア」発売
圧倒的なケニア産特有のフレーバーに満たされる
「KENYA TOP COFFEE Kangunu Factory -カングヌ ファクトリー-」
アフリカのケニア。
ニュンビ地方のムランガ地区の中央にあるカングヌ農協は、1648の生産者を登録し、高度1,750mの高地に位置しています。
豊かな自然とケニアの赤土で育ったコーヒー豆は「アフリカンベッド」とよばれる乾燥法でゆっくりと乾燥。
時間をかけた最高品質の生豆は、なかなか市場に出回らないため、希少なコーヒー生産地のひとつとされています。
焙煎度合いを中煎りにすることにより、魅力を最大限に引き出しました。
マイルドなコク、プラムのような甘みとフレーバーをぜひご堪能ください。
■生 産 : ケニア カングヌファクトリー
■エリア : 中央地区、ニュンビ地方、ムランガ
■標 高 : 1,750m
■品 種 : アラビカ種混合、ルイル11(2%)
■プロセス : ウォッシュト
■スペシャルティコーヒー【ケニア】
200ｇ 価格 1,800yen＋TAX
100ｇ 価格 900yen＋TAX
煎り具合：【中煎り】
テイスティングチャート
苦味：★☆☆☆☆
酸味：★★★☆☆
甘味：★★★★☆
コク：★★★☆☆
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※パッケージが新しく変わりました
※なくなり次第終了いたします
スペシャルティーコーヒー「コロンビア」発売
明るい酸味と甘み。
南米コロンビア産のマイルドな第１級コーヒー。
「COLOMBIA Specialty Coffee ALTO DEL OBISPO -アルト デル オビスポ- 」
カウカ、ナリーニョとならびコロンビア南部でもっとも重要な産地ウイラ。
小規模生産者によって生み出されたウォッシュドコーヒーは、高品質で素晴らしいフレーバーが特徴です。
この「コロンビア・アルト デル オビスポ」は、コロンビアの中でも特に素晴らしいマイクロロット(少量精製)。
やわらかく上品な甘酸味とカシスのような余韻が残ります。
寒い冬をやさしく包んでくれるような優しいコーヒーをお楽しみください。
■地 区 : アルト デル オビスポ
■エリア : ウイラ県 サンアグスティン
■標 高 : 平均1,730m
■品 種 : ブルボン、ティピカ、カツーラ
■プロセス : フリーウォッシュド
■スペシャルティーコーヒー【コロンビア】
200ｇ 価格 1,400yen＋TAX
100ｇ 価格 700yen＋TAX
煎り具合：【中浅煎り】
テイスティングチャート
苦味：★☆☆☆☆
酸味：★★★★☆
甘味：★★★☆☆
コク：★★☆☆☆
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※なくなり次第終了いたします
MORIHICO.×DEAN&DELUCA限定ブレンド登場！
秋に引き続き、DEAN&DELUCAとコラボレーションした2016年冬限定ブレンドが登場しました。
その名も「WINTER BLEND（ウィンターブレンド）」。
深煎りはMORIHICO.の代名詞。
そんなMORIHICO.が贈る特別なコーヒーをぜひ一度、お楽しみください。（A）
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WINTER BLEND（ウィンターブレンド）200ｇ（豆のまま）
販売価格：1400yen+tax
煎り具合：深煎り
コーヒーフレーバー
苦味★★★★☆
甘味★★★☆☆
酸味★☆☆☆☆
コク★★★☆☆
北国からの贈り物
深く力強い濃厚な味わい。スパイシーな中にもフルーティな香りが広がり、シュトーレンやクリスマスケーキとの相性もピッタリ。
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販売期間：2016年11月4日（金）～2017年1月15日（日）予定
取扱い店舗：DEAN&DELUCA下記店舗（品川、六本木、名古屋、八重洲、新宿、吉祥寺、渋谷、横浜、栄、大阪、有楽町、恵比寿、福岡、アミュプラザ博多、京都（予定）、オンラインストア）
※記載した情報は予告なく変更となる場合がございます。
※MORIHICO.ではお取扱しておりませんので予めご了承ください。
■DEAN&DELUCA公式サイトはこちら⇒CLICK！
クリスマスシュトーレンご予約受付中
いよいよクリスマスシーズンの到来。
MORIHICO.からクリスマス限定シュトーレンが登場しました。
洋酒に漬け込んだナッツやドライフルーツをぎっしり詰め込み、まわりには北国の雪景色を彷彿させるパウダーシュガー。コーヒーとのペアリングをお楽しみください。
【2016 HAPPY HALLOWEEN！】MORIHICO.ハロウィン限定セットが登場
10/31はハロウィンの日。
MORIHICO.ではかわいらしいパッケージとともにコーヒー&スイーツセットをご用意しました。
■ハロウィン【黒ネコセット】 価格1,000yen+TAX
ドリップバッグ5種類と焼き菓子2種（ハニーサブレ・ハロウィンクッキー2枚入）のセット。
■ハロウィン【おばけセット】 価格800yen+TAX
ドリップバッグ3種と焼き菓子2種（フロランタン・ハロウィンクッキー2枚入）のセット。
■ハロウィン【パンプキンセット】 価格500yen+TAX
ドリップバッグ2種と焼き菓子1種（ハロウィンクッキー4枚入）のセット。
■ハロウィン【クッキー4枚セット】写真左 価格278yen+TAX
■ハロウィン【クッキー2枚セット】 写真右 価格157yen+TAX
「お月さま」「かぼちゃ」「コウモリ」がかわいらしい、卵不使用、さっくりほろほろクッキー。
ココアとカボチャのやさしい味が楽しめます。
■ハロウィン【ケーク・オ・ポテロン】 価格195yen+TAX 店舗限定！
北海道芽部群森町で栽培された有機カボチャを使用。しっとりとしたかぼちゃの甘みを生かしました。
※オンラインショップではお取り扱いしていません。
販売期間：2016年10月31日（月）まで
※オンラインショップは10月23日（日）まで
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【季節のコーヒー 2016オペラ登場】
今年も季節のコーヒー【2016オペラ】が登場。
コロンビア、モカ、ブラジルの絶妙なバランスは、まるでビターチョコレートのよう。
今年のオペラは中深煎り。秋の深まるこれからの季節にピッタリな、苦味とコクの深い味わいに仕上がりました。
幾重にも重なるオペラのハーモニーをお楽しみください。
■季節のコーヒー【2016オペラ】 200ｇ
価格 1,300yen＋TAX
煎り具合：【中深煎り】
テイスティングチャート
苦味：★★★
酸味：★
甘味：★★★
コク：★★★★
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【誕生１周年記念 ＭＡ限定ブレンド登場】
MA(MORIHICO & THE ALTERNATIVE)
誕生１周年を記念して、ＭＡ限定ブレンドが登場しました。
2015年9月18日に札幌PARCO地下2Fに誕生した「MA (モリヒコ アンド ジ オルタナティヴ )」
MORIHICO.発のビーンズショップ(コーヒー豆売専門店)は、おかげさまで１周年を迎えました。
オーガニックコーヒーをメインに販売するＭＡ店は「１％ For The Planet」に加盟し、
売上げの１％を寄付というかたちで環境保全に活用しています。
そんなＭＡ限定ブレンドは、もちろんオーガニック。
マンデリンをベースに、グァテマラとコロンビアをブレンド。
ダークな味わいの奥に潜む、芳醇な香りがクセになります。
一口一口をじっくりと味わっていただきたい…
そんな特別なブレンドをお楽しみください。
■ＭＡ限定コーヒー 【MAブレンド】 100ｇ
価格 750yen＋TAX
煎り具合：【深煎り】
テイスティングチャート
苦味：★★★★
酸味：★★
甘味：★★
コク：★★★
～ 数量限定 MAオリジナルステッカー付き～
※ステッカーの色は選べません。なくなり次第、プレゼントは終了いたします。
※パッケージは実際の色見と異なる場合がございます。
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→MORIHICO & THE ALTERNATIVE
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