もりひこ菓子ほ冬の焼菓子

華やかな季節を盛り上げる
MORIHICO.のお菓子屋さん「もりひこ菓子ほ」の季節のスイーツ。

【黒糖ラムレーズンシフォン】

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ラム酒薫る黒糖の、しっとりシフォン。
自家製ラムレーズンの芳醇な香りが黒糖のコク深い甘みと寄り添い、そっと心をほどいていくよう。
ふんわり軽やかなシフォンケーキには米粉を使い、よりしっとりとした食感に仕上げました。
穏やかな雪の日にぴったりの、やさしい味わいのケーキです。

おすすめのコーヒー／中煎り～中深煎り

【タルトフランボワーズショコラ】

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華やぐ冬に、美しい果実のタルト。
ほのかな酸味と甘みが引き立て合うフランボワーズムースに濃厚なショコラ、香ばしいヘーゼルナッツの絶妙なマリアージュ。
特別な日に相応しい、贅沢なひと口をお届けします。

おすすめのコーヒー／中深煎り

【珈琲メレンゲ】

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コーヒー好きに贈る、ちょっぴりビターな幸せ。
思わず手に取りたくなる、ほろ苦さが魅力のひとくちスイーツ。
深いコーヒーの味わいに小さな苺のアクセントは新しい味の出会い。
サクサクと軽い口当たりのメレンゲ菓子は、愛らしい見た目で贈り物にもぴったりです。

おすすめのコーヒー／深煎り

温かなホットコーヒーとのペアリングをお楽しみください。

 

 

＜もりひこ菓子ほ冬の焼菓子＞ 

【販売期間】
2024年12月1日(日)～2025年2月25日(火)

【販売店舗】
・森彦
・ATELIER Morihiko
・MORIHICO.ROASTING&COFFEE
・もりひこ菓子ほ
・MORIHICO & THE ALTERNATIVE
・MORIHICO.STAY&COFFEE
・MORIHICO.藝術劇場
・JB ESPRESSO MORIHICO. サイクルロード
・ひらがなのもりひこ

WEBでの購入はこちら　
→ONLINE SHOP

※店舗によってお取り扱い状況が異なります。
※MA、ひらがなのもりひこ、オンラインショップは 「珈琲メレンゲ」のみ販売しております。

 

【カフェ・ニコラ】新登場

特別な季節に「カフェ・ニコラ」新登場

ホリデーシーズンを彩る、ジンジャーブレッド香るホワイトチョコレート。雪のように白く、サンタクロースの帽子を思わせるトッピングで、この季節だけの特別なひとときを。街の賑わいを感じながら、温かい店内でごゆっくりお楽しみください。

 

「カフェ・ニコラ 」

【販売期間】
12月1日(日)～年内最終営業日
※店舗によって年内最終営業日は異なります

【販売店舗】
・ATELIER Morihiko
・MORIHICO.ROASTING&COFFEE
・MORIHICO.STAY&COFFEE
・MORIHICO.藝術劇場
・JB ESPRESSO MORIHICO. サイクルロード

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※このサイトに記載されている内容は、投稿時の情報です。
　事前の予告なく変更・ 中止させていただくことがありますので、予めご了承くださいませ。

JB ESPRESSOのソフトクリーム

リッチな味わい『JBソフトクリーム ピスタチオ』が登場。

JBソフトクリーム
ジャージーホワイト／ミックス ／ピスタチオ

「ナッツの女王」とも呼ばれるピスタチオの、甘く香ばしいソフトクリームが雪の季節にぴったり。
ミルク感濃厚な「ジャージーホワイト」とのミックスもおすすめ。

あたたかい店内でぜひおたのしみください。
小さなお星さまが、あなたの冬に小さな幸せを運びますように。

 

「JBソフトクリームピスタチオ」

【販売期間】
2024年11月29日(金)～12月29日(日)

【販売店舗】
JB ESPRESSO MORIHICO.サイクルロード

 

季節のコーヒー【ノエル2024】販売スタート

目指したのは、

7 つのコーヒーが織りなす高貴な薫りと飲み心地。

 

 

 

インドネシア、ブラジル、タンザニア、エチオピア・ウォッシュ、エチオピア・ナチュラル、コロンビア、グァテマラをブレンド。

複雑なテイストの中に、バニラのように甘く濃厚な香りや渋みを帯びたスパイシーな風味、カカオ・ナッツを思わせるコクとほろ苦さを感じさせます。

クリスマスケーキやシュトーレンなどのスイーツともよく合う、スパイシーなアフターテイスト。
モダンで厚みある味わいに仕上げました。

クリスマスまでの日々に心躍るマリアージュをどうぞ。

11月15日(金)より販売スタート。

ONLINESHOPはこちら

※オンラインショップでの販売開始は11月15日 AM9:00からです

 

 【販売期間】
2024年11月15日(金)～12月25日(水)

【お取り扱い店舗】
・森彦
・ATELIER Morihiko
・MORIHICO.ROASTING&COFFEE
・もりひこ菓子ほ
・MORIHICO&THE ALTERNATIVE
・MORIHICO.STAY&COFFEE
・MORIHICO.藝術劇場
・JB ESPRESSO MORIHICO. サイクルロード
・ひらがなのもりひこ

WEBでの購入はこちら　
→ONLINE SHOP

 

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期間限定「くりりんかぼちゃのプリン」新登場

11月1日より、期間限定「くりりんかぼちゃのプリン」が新登場。

秋が深まるほどに恋しくなる、クリーミーなかぼちゃプリン。

濃厚な甘みと滑らかな口どけで、ひとさじごとに秋の豊かさを感じられる一品。
ほのかなバニラの香りと、ホクホクとしたかぼちゃの深い味わいが調和します。
あたたかいコーヒーとともに、ゆっくりとお楽しみください。

 

「くりりんかぼちゃのプリン」 

 【販売期間】
2024年11月1日(金)〜12月15日(日)まで

【お取り扱い店舗】
・森彦
・ATELIER Morihiko
・もりひこ菓子ほ

 

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「ガトーショコラ／月光」リニューアルで新登場

心をほぐす、極上のガトーショコラ

11月1日より、MORIHICO.のガトーショコラがリニューアル。

チョコレート生地を北の大地に見立て、月明かりが薄く積もった雪化粧を照らしているイメージから「月光」と名付けられました。

ひとくち食べると、濃厚なカカオの香りとともに、しっとりとした生地がふわりと口の中で溶けていきます。

豊かな風味が広がり、甘美なひとときを届ける特別なチョコレートケーキです。

 

「ガトーショコラ／月光」 

 【販売期間】
2024年11月1日(金)〜

※店舗によって切り替え時期が異なります。

 

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今年のシュトーレンは、贅沢で深い味わい。

クリスマスを待つアドベントの間に食べるドイツの伝統菓子・シュトーレン。
今年もMORIHICO.のこだわりが詰まった2種類をご用意しました。

■シュトーレン　

 

自家製ラムレーズンの量を増やし、しっとり感がアップ。いちじくは赤ワインに一晩漬け込むことで、豊かな風味とジューシーさを引き出しました。

■コーヒーシュトーレン　

MORIHICO.を代表する「No.4 深モカ」のコーヒー豆を使用。コーヒーの深い風味とチョコレートのコクが絶妙にマッチし、より豊かで濃厚な味わいに。

今年は11月30日までにシュトーレンをお買い求めいただいたお客さまへ、
季節のコーヒー「ノエル2024」のドリップバッグをプレゼント。
クリスマスまでのアドベント期間、MORIHICO.のシュトーレンとコーヒーで、心温まるひとときをお過ごしください。

＜森彦のシュトーレン2024＞

【販売期間】
2024.11/1(金)～12/25(水)　※数量限定。無くなり次第終了です。

【販売価格】
2,900円（税込3,132円）

【お取り扱い店舗】
・森彦
・ATELIER Morihiko
・MORIHICO.ROASTING&COFFEE
・もりひこ菓子ほ
・MORIHICO & THE ALTERNATIVE
・MORIHICO.藝術劇場
・MORIHICO.STAY&COFFEE
・JB ESPRESSO MORIHICO.サイクルロード

WEBでの購入はこちら
→ONLINE SHOP

【商品に関するお問い合わせ】
もりひこ菓子ほ
011-596-9777

MORIHICO.の福袋2025

新年の始まりは、森彦こだわりの一杯で。

毎年好評のMORIHICO.の福袋が今年も登場。
11月1日より、店舗およびオンラインショップにて予約受付を開始いたします。

MORIHICO.のコーヒーを年に一度の特別価格でご用意。
オンラインショップは送料無料でお届けします。
数量限定のため、予約購入がおすすすめです。

オンラインショップは11月までポイント10倍を実施。
店舗は先行予約特典として「ドリップバッグ3枚」をプレゼント。（SHOP限定福袋、MA限定福袋を除く）

ご予約はお早めにどうぞ。

《ドリップバッグ「2025新春ブレンド」》福袋限定

忙しい年末年始に飲みたいほっと落ち着く味わい。
福袋はもちろん、2025年の営業初日からは店舗でも提供いたします。

《MORIHICO.2025オリジナルカレンダー》

※BEANS,DRIPBAG,SPECIAL限定

中標津在住のイラストレーター・福田元美さんが描く、森彦本店の風景を切り取った特別なイラストカレンダー。

《もりひこのお年玉》

オンラインショップでの購入には、次回のオンラインショップで使える1000yenTICKET※、
店舗での購入には、全店舗で当日から使える500yenTICKET×2枚※をプレゼントいたします。
※［1000yenTICKET］3000円（税込）以上のお買い物で1回限り有効
※［500yenTICKET］1500円（税込）以上のお買い物で1回限り有効

《もりひこみくじ》

新年最初の運試し。
アンケートに答えて豪華景品がもらえる抽選参加券。

豆派のあなたに人気商品をセレクト＜60杯分＞

MORIHICO.の福袋　BEANS

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8,500円（税込9,180円） ＜通常価格約12,800円相当＞

・森の雫 500g×1袋
・2025新春ブレンド 200g×1袋
・季節のコーヒー(ウィンター) 200g×1袋
・No.1フレンチブレンド 200g×1袋
・ストロベリーモカ 100g×1袋
・もりひこのお年玉1000yenTICKET (店舗販売の福袋は500yenTICKET×2枚)
・MORIHICO.2025 オリジナルカレンダー×1個
・もりひこみくじ×1個

使い勝手の良いドリップバッグは、年末年始の手土産に＜60杯分＞

MORIHICO.の福袋　DRIPBAG

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8,500円（税込9,180円） ＜通常価格約13,255円相当＞

・ドリップバッグ「森の雫」 ×10枚
・ドリップバッグ「2025新春ブレンド」 ×10枚
・ドリップバッグ「ハウスブレンド」 ×10枚
・ドリップバッグ「季節のコーヒー(ウィンター)」 ×10枚
・ドリップバッグ「海彦」 ×5枚
・ドリップバッグ「山彦」 ×5枚
・ドリップバッグ「森彦」 ×5枚
・ドリップバッグ「ランダム」 ×5枚
・もりひこのお年玉1000yenTICKET (店舗販売の福袋は500yenTICKET×2枚)
・MORIHICO.2025 オリジナルカレンダー×1個
・もりひこみくじ×1個

圧倒的にお得！ボリューム重視なあなたに＜125杯分＞

購入店舗のショップブレンド付き！＜20杯分＞

MORIHICO & THE ALTERNATIVE限定販売！＜30杯分＞

【12月1日より販売START！】

＜店舗でのご予約＞

下記のお取扱い店舗にてご予約ください。
申込店舗でのお受け取りとなります。

＜オンラインショップでのご予約＞

送料無料でお届けします。
詳しくは下のONLINE SHOPより商品詳細をご覧ください。
なお、SHOP及びMA限定福袋のお取扱いはございません。
→ONLINE SHOP

＜MORIHICO.の福袋2025＞

■店頭

【予約受付期間】
2024年11月1日(金)～12月25日(水)
※MORIHICO & THE ALTERNATIVEのみ11月1日（金）～11月30日（土）

【お受け取り・通常販売期間】
2024年12月26日(木)～2025年1月31日(金)
※売切れ次第終了
※MORIHICO & THE ALTERNATIVEのみ12月1日（日）～1月31日（金）

【お取り扱い店舗】
・森彦
・ATELIER Morihiko
・MORIHICO.ROASTING&COFFEE
・MORIHICO & THE ALTERNATIVE
・MORIHICO.藝術劇場
・ひらがなのもりひこ
・MORIHICO.STAY&COFFEE
・JB ESPRESSO MORIHICO.サイクルロード

■ONLINESHOP

【販売期間】
2024.11/1(金)～1月31日(金)
※売切れ次第終了
※12月上旬から順次発送いたします

WEBでの購入はこちら　
→ONLINE SHOP＜11/1 START＞

【ティーショコラ・ブリュレ】新登場

心ほどける魅惑の「ティーショコラ・ブリュレ」

やさしく広がるミルクティーの香りと、ビターチョコのほどよい苦味が絶妙な一杯。
クリームの表面をカリッと焦がし、ブリュレのような食感をプラス。
とろけるような口どけと共に、特別なひとときを感じてください。

 

※ティーショコラ・ブリュレの「フローズンプレッソ」は、予定より早く販売を終了いたしました。「ホット」は引き続きご提供しております。（2024年11月21日現在）

「ティーショコラ・ブリュレ 」

【販売期間】
2024年11月1日(金)～11月30日(土)

【販売店舗】
・ATELIER Morihiko
・MORIHICO.ROASTING&COFFEE
・MORIHICO.STAY&COFFEE
・MORIHICO.藝術劇場
・JB ESPRESSO MORIHICO. サイクルロード

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DAFNEのクリスマス2024　ご予約受付中

《DAFNEのクリスマスコース「NOËL」・「中札内若丸鶏のロースト」のご案内》

DAFNEの丹精を込めた料理で至福のひと時をお過ごしください。

 

［クリスマスコース「NOËL」］

 

◾️NOËL　全11品

DAFNEのフレンチシェフたちが手がける本気のガストロミー。
北海道の大自然が育んだ最高食材とフランスから取り寄せた伝統の食材が融合。

 

◾️NOËL　全8品

北海道食材を贅沢に使用し、フランス料理の伝統を現代風にアレンジしたコース。
クリスマスにふさわしい色鮮やかなお料理で、奥深い味わいをお楽しみください。

＜要予約＞
【全11品】 20,000円（税込22,000円）
【全8品】 12,000円（税込13,200円）
※サービス料5%を別途頂戴いたします。

12月23日(月) 17:00-22:00
12月24日(火) 17:00-22:00
12月25日(水) 17:00-22:00
※上記のお日にちのディナータイム時、通常コースのご用意はございません。

予約締切：ご予約希望日の前日まで

 

 

［テイクアウトメニュー］

 

◾️中札内若丸鶏のロースト
　 ずわい蟹とトリュフのリゾット詰め

丸鶏の中に濃厚で香り高いずわい蟹とトリュフのリゾットを詰め込みました。
身はしっとり柔らかく、皮はパリパリ香ばしく。
3種の付け合わせとともにお楽しみください。

 

＜限定50食＞＜お持ち帰り商品＞＜要予約＞
【2～3人前】6,500円 (税込7,020円)

ご予約締切：～12月20日(金)

お渡し期間：12月23日(月)～12月25日(水) 11:00-18:00

ご予約はお電話にて承ります。
詳細はDAFNEのWEBサイトをご覧ください。

DAFNEのクリスマス・御節2024 リーフレット.PDF

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