森の雫 オンラインでのお取り扱いを始めました
MORIHICO.を代表するブレンドコーヒー『森の雫』。
円山の森彦創業当初より多くのお客様に愛されてきました。
そして今回、お客様からの熱いご要望にお応えして、
2020年4月1日よりオンラインでも森の雫の豆の販売を開始いたします。
ご旅行で訪れた森彦のコーヒーのお味をもう一度味わいたい方．．．
まだ森の雫を飲んだことがない方．．．
そして、昔からMORIHICO.のコーヒーをご愛飲いただいている方へ．．．
MORIHICO.のエスプリが効いた濃厚な味わいと深みのあるコクを
心ゆくまでご堪能ください。
おうちで過ごす時間がより充実したものになりますように。
森の雫はこちらからご購入いただけます。
勿論、これまでと変わらず円山にある森彦でも販売しております。
訪れた際にはお土産としていかがでしょうか。
3/15(日) 春の贈り物 ～季節のペアリングをご用意しました～
北海道もようやく雪が解け始め
少しずつ春が顔を出しはじめましたね。
MORIHICO.から
ご卒業、ご入学のお祝いにもぴったりの
春らしいギフトが登場しました。
季節のペアリング SAKURA2020
・季節のコーヒーSAKURA2020 200ｇ 1点
・桜メレンゲ 1点
・ブールドネージュ 1点
・ハニーサブレ 1点
※箱のラッピングをご希望の場合は、購入画面のオプションから選択していただく必要がございます。
季節のコーヒーSAKURA2020と相性の良い
季節の焼き菓子「桜メレンゲ」、
その他MORIHICO.で人気の焼き菓子をセットにしました。
ラッピング無しもお選びいただけるので、ご自分用にもおすすめです。
4月14日までのオンラインショップ限定商品です。
MORIHICO.のコーヒーと焼き菓子で
あたたかな春を感じてみませんか。
こちらからご購入いただけます。
3/15(日) 季節のコーヒー【サクラ2020】新発売
MORIHICO.では季節のコーヒー【サクラ2020】を3月15日より販売いたします。
待ちわびた春が少しずつ顔を出し始める今日この頃。
一足早く「SAKURA」というネーミングのコーヒーをお届けいたします。
タンザニアとブラジル、マンデリンをブレンドし、
カカオのような香りと口当たりの優しい甘酸味は、
飲み終えた後もふわっと口の中に広がり、まるで春風のよう。
そして、まろやかでバランスの良いコクと深味は
季節限定の焼き菓子、桜メレンゲなどの甘いお菓子にもぴったり。
二つセットで春のギフトとしてもおすすめです。
うららかな春の日差しの中、「SAKURA」の香りを楽しみながら
春の日の思い出にひたってみてはいかがでしょうか。
この時期だけの特別なコーヒーをお楽しみください。
■季節のコーヒー【サクラ2020】
200ｇ 1,300yen＋TAX
※店舗によってお取り扱いの無い場合がございます。
煎り具合：【中煎り】
テイスティングチャート
苦味 ★★★☆☆
酸味 ★★☆☆☆
甘み ★★★☆☆
コク ★★★☆☆
■季節の焼き菓子【桜メレンゲ】
18ｇ 400yen＋TAX
※店舗によってお取り扱いの無い場合がございます。
店舗でのご購入はこちら
・森彦
・MA
・JB ESPRESSO MORIHICO. TSUTAYA新道東駅前店
・JB ESPRESSO MORIHICO. サイクルロード
WEBでの購入はこちら
3/12(木) レストランDAFNE テイクアウトサービス
MORIHICO.のレストランDAFNEでは
3/12（木）より、テイクアウトサービスをスタート致します。
ご提供メニューは、素材にこだわった2種の本格カレー。
〈特製MORIHICO.コーヒーライス〉
濃厚アメリケーヌソースで仕上げました。
海老の風味豊かなコクと甘みのカレー。
800yen+tax
●サラダ付き +200yen
●ドリンク付き +200yen
●大盛り +200yen
〈特製MORIHICO.コーヒーライス〉
じっくり煮込んだ道産牛のイチボとカイノミを贅沢に使用。
スパイスが食欲をそそる贅沢な本格カレー。
800yen+tax
●サラダ付き +200yen
●ドリンク付き +200yen
●大盛り +200yen
DAFNEの営業時間内であればご利用いただけます。
ランチタイムや会社帰りなど、お気軽にご利用ください。
お電話でご予約いただくと、
DAFNE店舗にて出来立てをすぐにお持ち帰りいただけます。
ご予約はこちらから
℡：011-211-0813
※商品はDAFNE店舗でのお渡しとなります。デリバリーサービスは行っておりません。
※事前にご予約いただいていない場合は、ご提供までにお時間をいただきます。
レストラン ダフネ
| ADDRESS | : 北海道札幌市中央区北１条西１丁目 札幌市民交流プラザ2F |
| TEL | : 011-211-0813 |
| OPEN | : 11：00～22：00（フードL.O.21：00、ドリンクL.O.21：30） |
| CLOSED | : 不定休 |
| P | : 有料駐車場あり |
| ACCESS | : 札幌市営地下鉄東西線、南北線、東豊線 「大通」駅30番出口直結 |
| Webサイト： | : https://dafne.morihico.com/ |
春の季節のケーキ
少しずつ春の陽気を感じ始めるこの季節。
2/20（木）より春の季節のケーキが新登場しました。
ルバーブと苺のコンポートがゴロゴロ入ったタルト。
ルバーブと苺のさっぱりとした甘酸っぱさと鮮やかな赤色に気分も華やぎます。
ほんのり香る日本酒に程よく塩気がきいたムース。
和菓子のように桜あんと桜の塩漬けをふんだんに使用しており、
口に入れた瞬間、口いっぱいに満開の桜の香りが広がります。
しっかりとした甘さには深煎りのコーヒーとのペアリングがおすすめ。
※アルコールを少々使用しているため、お子様や妊娠中の方、
アルコールに弱い方はお気を付けください。
はちみつの甘さとピリッと辛いブラックペッパーがアクセントのシフォンケーキ。
チーズとブラックペッパーの絶妙な組み合わせはおやつや軽食としてもお楽しみいただけます。
店舗によってお取り扱い状況が異なります。
販売期間は5月14日（木）までを予定しておりますが、
ご好評につき販売を終了している場合がございます。
予めご了承ください。
今しか味わえない季節のケーキ。
是非、MORIHICO.各店へ足を運んでみてはいかがでしょうか？
季節のケーキお取り扱い店舗
・森彦
・MA
・JB ESPRESSO MORIHICO. TSUTAYA新道東駅前店
・JB ESPRESSO MORIHICO. サイクルロード
DAFNE【春のパーティープラン】ご予約開始
MORIHICO.がプロデュースするレストラン「DAFNE」では 3月1日(日)より春のパーティープランがスタートします。
シーンやご予算に合わせて選べるコースは
4,000円（税抜）、5,000円（税抜）、6,000円（税抜）、7,000円（税抜）の4種類。
全て90分飲み放題付きなので歓送迎会などの宴会にも最適です。
中でもDAFNEが自信を持っておすすめするのは、 5,000円の北海道産豚肉（又は鶏肉）料理プラン。
前菜2種の他、魚料理、肉料理、パスタ、デザートがついた充実の内容です。
北海道食材とフレンチのフュージョン。心ゆくまでお楽しみください。
手軽に楽しめるカジュアルプラン 4,000円（税抜）
前菜1品・魚料理・肉料理・パスタ
北海道産豚肉又は鶏肉料理プラン 5,000円（税抜）
前菜2品・魚料理・肉料理・パスタ・デザート
北海道和牛料理プラン 6,000円（税抜）
前菜3品・魚料理・肉料理・パスタ・デザート
北海道羊料理と自然派ワインプラン 7,000円（税抜）
前菜3品・魚料理・肉料理・パスタ・デザート
DAFNEが位置するのは 札幌の中心部、札幌市民交流プラザ2階。 大通駅地下直結のアクセスの良さはもちろん、
テレビ塔の夜景を楽しむことができる、 天井高10ｍの開放的な空間づくりも魅力です。
お友達やご家族、会社の方々と、 是非お気軽にご利用ください。
＜ご予約はお電話で承っております。TEL:011-211-0813＞
※4名様からご予約を承ります。
※写真はイメージです。
※コース内容は月ごとに変更になります。
※4,000円のコースは5月末までの予定です。
※ディナータイムのみのご利用となっております。
coffee＆almond【ご当地ラテ新登場】
オーストラリアやニュージーランドで名物の「フラットホワイト」というラテをご存知ですか？
この地域ではどのカフェにも必ずあるといっても過言ではない程ポピュラーなドリンクです。
エスプレッソときめ細やかなミルクのフォームを合わせたラテは
お店によって個性があります。
MORIHICO.のオーナー・市川は常々考えていました。
たくさんの魅力的なカフェがある北海道でも
地域を象徴し、お店ごとに飲み比べが楽しめるようなメニューがあればと．．．
そんなときに出会ったのが
世界的なアーモンドのブランド《Blue Diamond Growers》
MORIHICO.では第3のミルクとして注目を集めるアーモンドミルクを使って北海道のご当地ラテプロジェクトを開始。
これまでに、カスタムにアーモンドミルクを導入・北海道野菜とアーモンドミルクを使ったベジラテの開発をしてきました。
そして今回、新たな試みとして
札幌の人気カフェ・コーヒーショップにご協力をお願いして、
お店ごとに飲み比べが楽しめるようなメニューを開発していただきました。
アーモンドミルクを使用していればどんなドリンクでも構いませんとこちらからお願いしたところ、各店の個性が目立つ、新しく、素敵な商品が出揃いました。
カップから溢れる真っ白な泡がまるで降り積もった雪のよう。
グラニュー糖をふりかけた泡をスプーンですくってお楽しみいただいた後、
全体を混ぜ合わせて飲むのがおススメです。
コーヒーの苦みとアーモンドミルクの香ばしさが絶妙で、
アーモンドミルクの魅力をシンプルに堪能できる逸品。
フレーバーシロップのカスタムもおススメです。
アーモンドミルクのラテとハチミツが奏でる
やさしいハーモニーが口いっぱいに広がる幸せ。
ハチミツのまろやかな甘さとコクとに
ピンクペッパーがアクセントとして味を引き締めます。
深煎りコーヒーに、ナッツが香るアイリッシュウィスキーを加えた
“アイリッシュコーヒー”をフローズンに。
アーモンドミルクと合わせた新感覚カクテルです。
添加物や香料を使用せず、
カカオ豆と砂糖のみで作るオリジナルチョコレートを贅沢に使用。
アーモンドミルクに溶かして、
さらにペースト状にしたアーモンドを合わせたラテ風ホットチョコレート。
この機会に是非、アーモンドミルクを使ったご当地ラテを
飲み比べしにお出かけしてみませんか？
※メニュー内容は予告なく変更、終了になる場合があります。
※お取り扱い店舗によって提供方法が異なる他、提供していない店舗もございますので、予め店舗へご確認の上ご来店いただくことをお勧めいたします。
季節のコーヒー【ミルキー】 発売
MORIHICO.では季節のコーヒー【ミルキー】を2月15日より販売いたします。
バレンタインデーが終わるとやってくるホワイトデー。
そんな特別な時期に贈るミルキーはいつもと一味違う味わい。
シダモ、タンザニアをベースに甘くまろやかな口当たりに仕上げ、
ミルキーの名にふさわしい一品に。
時間がたっても変わらぬその風味はまるで時が過ぎても
いつもそばにいてくれる大切な家族や友人、そして恋人のよう…。
ホワイトデーにしか伝えられない想いをやさしい風味のミルキーとともに
あの人に贈ってみてはいかがでしょうか。
この時期だけの特別なコーヒーをお楽しみください。
■季節のコーヒー【ミルキー】
200ｇ 1,300yen＋TAX
※店舗によってお取り扱いの無い場合がございます。
煎り具合：【中深煎り】
テイスティングチャート
苦味 ★★☆☆☆
酸味 ★★☆☆☆
甘み ★★★★☆
コク ★★★★☆
店舗でのご購入はこちら
・森彦
・MA
・JB ESPRESSO MORIHICO. TSUTAYA新道東駅前店
・JB ESPRESSO MORIHICO. サイクルロード
WEBでの購入はこちら
ATELIER Morihiko 新モーニングメニュー
ATELIER Morihikoのモーニングメニューが、冬仕様で新しくなりました。
アトリエで大人気のコーヒークリームサンド。
りんごとさつまいもがゴロゴロ入ったやさしい風味のサンドイッチ。
根菜を使用し、ハーブの効いたサンドイッチ。
デミグラスソース、チェダーチーズで心も身体も温まります。
【菜の花ときのこのサンド】
菜の花と相性抜群のたまごを使用したホクホクのサンドイッチ。
ツナも入っていて食べ応え満点。
ドリンクも数多くご用意しております。
肌寒い季節にATELIER Morihikoで暖まっていきませんか？
※モーニングの提供時間は平日8:00～11:00となっております。
売り切れ次第終了となります。予めご了承ください。
皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。
店舗情報はこちら
DAFNEのティーガーデン スタート
RESTAURANT DAFNEでは、
自然・健康志向の高いティーブランド「Mighty Leaf」の紅茶を楽しめる
「DAFNEのティーガーデン」が1/15（水）よりスタートしました。
店内中央にアイスティーのサーバーを6台設け、
ご自由にお召し上がりいただける、フリードリンクスタイル。
ランチ・ティータイム限定でお楽しみいただけます。
Mighty Leafは、アメリカ・サンフランシスコのティーブランドです。
大きな茶葉・フルーツ・ハーブなど、
最高品質の自然素材をブレンド。
オーガニック商品も多く、
全てのティーパウチ・ルースティーでヴィーガン認証を受けるなど、
人や自然に優しいライフスタイルを提案しています。
明るい空間の中、DAFNEのフレンチと体にやさしい紅茶を
心ゆくまでお楽しみください。
店舗情報はこちら
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