優しくスパイシーに【キャラメルパンプキンラテ／パンプキン・チャイ】新登場
本格的な寒さを待つばかりの10月。
食欲の秋でもありますね。
MORIHICO.の美味しいカフェラテにも、秋の味覚が加わりました。
10月8日(木)より『キャラメルパンプキンラテ／パンプキン・チャイ』新登場。
今回はMORIHICO.とJBで異なる2種類のフレーバーを楽しめます。
キャラメルパンプキンラテ HOT／ICE
ほくほくのかぼちゃをなめらかなホイップクリームに仕上げ、
ほろ苦いキャラメル・ラテと合わせた素朴な甘さがほっとする味わい。
パンプキン・チャイ HOT／ICE
身体の芯から温める、チャイティーラテに
素朴な甘さのかぼちゃを合わせました。
スパイシーなチャイにほくほくのかぼちゃホイップ、
シナモンの甘い香りが食欲をそそります。
秋の深まる頃、MORIHICO.であたたまっていきませんか。
2020年10月31日（土）までの期間限定となっておりますので、
期間中にぜひお召し上がりください。
※こちらの商品は下記店舗のみの限定販売となります。
※新型コロナウイルス感染拡大防止の為、
営業時間が変更になっている場合がございます。
最新の営業時間は各店舗のSHOP INFOをご確認ください。
【お取り扱い店舗】
キャラメルパンプキンラテ
・MORIHICO.TSUTAYA美しが丘店
・MORIHICO.STAY&COFFEE
・MORIHICO.緑が丘テラス
パンプキン・チャイ
・JB ESPRESSO MORIHICO. 新道東駅前店
・JB ESPRESSO MORIHICO. サイクルロード
【販売期間】
2020年10月1日（木）〜2020年10月31日（土）
新型コロナウイルス感染拡大防止のためのMORIHICO.の取組みについてはこちらをご参照ください。
キッチュでスイートなコットンキャンディ JBソフトクリーム
10月に入り夏の暑さもすっかり過ぎ、木々の色や風の冷たさに秋を感じますね。
JB ESPRESSO MORIHICO.のソフトクリームに
10月1日(木)より新しいフレーバーが登場いたします。
今回はハロウィンをイメージしたソフトクリーム。
キッチュなルックスと、まるで外国のお菓子のようなクセになる甘さがハロウィンシーズンにぴったりの限定フレーバー。
ちょっとオトナなパープルに、ふわふわの綿菓子を大胆にトッピングしました。
ミックスではブラックとのコントラストもお楽しみいただけます。
オバケに扮した子供達の《 trick or treat！》と楽しい笑い声が聞こえてきそうですね。
ワクワクなハロウィンを彷彿とさせるJB ESPRESSO MORIHICO.の
JBソフトクリームはいかがでしょう？
コットンキャンディは提供までにお時間をいただく場合がございます。
JBソフトクリームは、東豊線・新道東駅からすぐそば 新道東駅前店と、
東西線・南郷18丁目駅からすぐそば サイクルロード店でご提供しております。
駐車場も完備しておりますので、
通勤通学途中やお休みの日のお出かけにぜひお越しくださいませ。
【販売期間】
10月1日(木)〜10月31日(土)
【お取り扱い店舗】
・JB ESPRESSO MORIHICO. サイクルロード
前回のJBソフトクリームはこちら
新型コロナウイルス感染拡大防止のためのMORIHICO.の取組みについてはこちらをご参照ください。
市川草介著『カフェがなくなったら・・・』のご紹介
MORIHICO.オーナーの市川草介による単行本「カフェがなくなったら・・・」が
気軽に読んでいただきやすい電子書籍が9月30日にリリースされました。
詳しくはこちら amazon
（2020年9月30日追記）
MORIHICO.オーナーの市川草介による単行本が
刊行されることになりました。
『カフェがなくなったら・・・』
【発売元】現代書林
【発売日】2019年9月下旬
【発売先】全国書店、ならびにamazonなどのネット販売、MORIHICO.オンラインショップと一部MORIHICO.の各店舗
【仕様】四六判ソフトカバー200ページ（内96ページはカラー）
【販売価格】1300円+税
コーヒービジネスに興味のある方はもちろん、
起業を目指す若者たちに先輩起業家として熱いエールを贈ったビジネス書の誕生です。
今まで語られることがなかった創業者であり、現経営者である市川草介の生い立ちから、
１号店「森彦」からフレンチレストラン「ダフネ」など 13 店舗に至るまでの
経営哲学を余すところなく紹介。
カラー写真を多数掲載し、MORIHICO. の世界観を豊かに表現し、
ＳＮＳなどで語られたメッセージも掲載しています。
MORIHICO. のファンはもちろん、幅広い方々にお楽しみいただける1冊となっています。
この機会に是非ご一読ください。
touka 豆香【新発売】
MORIHICO.のパティスリーMarie Pierreから、
新しいスイーツが誕生しました。
ｔｏｕｋａ 豆香
その名の通り、香り高いコーヒー豆チョコレートです。
モルトウイスキーを熟成させたオーク樽でエイジングしたコーヒーの生豆、
-バレルエイジド-をMORIHICO.で風味豊かに焙煎。
その豆を職人が一粒一粒、芳醇な2種のチョコレートでたっぷりとコーティングし、
-バレルエイジド-のウイスキー香を引き立てる絶妙な甘さに仕上げました。
2020年10月1日より発売。
贈り物が増えるこれからのシーズン、
ギフトとしてもおすすめです。
香りと、時間とともに馴染んでいく風味の変化をぜひお楽しみください。
「ｔｏｕｋａ 豆香」発売記念
10月１日から始まるモカ祭りでは、一足早くｔｏｕｋａがご購入いただけます。
更にモカ祭り期間中、ｔｏｕｋａご購入のお客様に「No.4深モカドリップバッグ」を購入点数分プレゼント。
モカ祭り開催日程：10月１日（木）〜10月７日（水）
※ドリップバッグの数には限りがございますのでお早目のご来店がおすすめです。
※店舗によってはお取り扱いが無い場合や、売り切れの場合がございます。
購入をご希望のお客様は、事前に店舗へお問い合わせいただくことをお勧めいたします。
年に１度のモカ祭り
【販売開始日】
2020年10月1日(木)〜
【お取り扱い店舗】
・森彦
・ATELIER Morihiko
・Plantation
・Marie Pierre
・MORIHICO ＆ THE ALTERNATIVE
・MORIHICO.藝術劇場
and more , coming soon …
新型コロナウイルス感染拡大防止のためのMORIHICO.の取組みについてはこちらをご参照ください。
キャラメルとエスプレッソのフローズンプレッソ《STAY&COFFEE》
9月限定の『チョコマロンミルクティー』は召し上がりましたか？
残暑でムシっとする日には、
さっぱりとしたMORIHICO.おすすめビバレッジ「フローズンプレッソ」がおすすめです。
STAY&COFFEEでは、フローズンプレッソ『エスプレッソ』と『キャラメル』を、日中の暑さが続く今、期間限定で販売します。
『キャラメル』はSTAY&COFFEEオリジナル。
ここでしか飲めない味わいです。
全て期間限定メニューですので、
この機会に是非ご賞味ください。
マロンでほっこり【チョコマロンミルクティー】新登場
新型コロナウイルス感染拡大防止のためのMORIHICO.の取組みについてはこちらをご参照ください。
【オータム2020】季節のコーヒー新発売
季節のコーヒー【オータム2020】を9月15日(火)より販売いたします。
秋といえばコーヒーが恋しくなる季節。
そんな季節にピッタリのコーヒーが今年もお目見えいたします。
その名も【オータム】。
ブラジルをメインとしたブレンドを中深煎りで仕上げ、
濃厚な香りがホッとするコーヒーになりました。
ブラジルのやさしいコクに、グァテマラ・コロンビアが加わることにより、
飲み終えたあとに豊かな香りが口の中いっぱいに広がります。
その余韻は日々寒くなるこれからの季節にピッタリのブレンドです。
秋はちょっぴりもの思いに耽る季節。
この【オータム】の甘い香りとともに、
深まりゆく秋と、とっておきのあなたの時間をお楽しみください。
■季節のコーヒー【オータム2020】
200ｇ 1,300yen＋TAX
※店舗によってお取り扱い状況が異なります。
詳しくはお取り扱い各店舗にお問合せください。
煎り具合：【中深煎り】
テイスティングチャート
苦味 ★★★★☆
酸味 ★☆☆☆☆
甘み ★★☆☆☆
コク ★★★★☆
【販売期間】
2020年9月15日（火）〜2020年10月14日（水）
【お取り扱い店舗】
・森彦
・アトリエモリヒコ
・Plantation
・MA
・マリピエール
・MORIHICO.藝術劇場
・MORIHICO.TSUTAYA美しが丘店
・MORIHICO.STAY&COFFEE
・JB ESPRESSO MORIHICO. TSUTAYA新道東駅前店
・JB ESPRESSO MORIHICO. サイクルロード
・MORIHICO.緑が丘テラス
WEBでの購入はこちら
→ONLINE SHOP
新型コロナウイルス感染拡大防止のためのMORIHICO.の取組みについてはこちらをご参照ください。
秋のモーニングに至福のひと時《森彦》
一雨一度、先週の連日の猛暑が嘘のように気温が下がりましたね。
早く起きた休日にはコーヒーの香りに包まれてゆったりとした1日の始まりを迎えてみてはいかがでしょう。
森彦の9月のモーニングは、
和風な味わいのあんこトーストとコーヒーのセット。
くるみ餡のくるみの香ばしい香りと食感、こっくりとしたみたらし味が癖になります。
白餡は上に乗った抹茶塩のちょっぴりの塩気と鼻に抜ける抹茶の香りが白餡の甘さを引き立てます。
パンは森彦のご近所、「円麦」さんのパンを使用しております。
森彦特製のあんこペーストをお好みで乗せてお召し上がりくださいませ。
店内に広がるトーストとコーヒーの香りに素敵な朝の予感が。
秋の肌寒い朝にほっこり、至福のひとときを。
【提供店舗】
森彦
【販売期間】
9/5(土)〜10/31(土)
※土日のモーニング（ 8：00 – 10：00 ）限定メニューです。
※完売した場合、予定よりも早く販売を終了する場合がございます。
予めご了承ください。
新型コロナウイルス感染拡大防止のためのMORIHICO.の取組みについてはこちらをご参照ください。
マロンでほっこり【チョコマロンミルクティー】新登場
日中は厳しい残暑も夜になると急に冷え込む北海道の9月。
チョコレートとマロンを合わせた、だれもが思わずにっこりしてしまう
ロイヤルミルクティーができました。
9/1（火）MORIHICO.から、「チョコマロンミルクティー」が新登場。
香りの良いアッサムベースのミルクティーに
こっくり甘いマロンホイップをのせ、
散らしたチョコレートは毬栗をイメージしました。
フローズンプレッソにはチョコレートムースを合わせてリッチに。
2020年9月30日（水）までの期間限定となっておりますので、
ぜひお召し上がりください。
※こちらの商品は下記店舗のみの限定販売となります。
※新型コロナウイルス感染拡大防止の為、
営業時間が変更になっている場合がございます。
最新の営業時間は各店舗のSHOP INFOをご確認ください。
【お取り扱い店舗】
・MORIHICO.TSUTAYA美しが丘店
・MORIHICO.STAY&COFFEE
・MORIHICO.緑が丘テラス
・JB ESPRESSO MORIHICO. TSUTAYA新道東駅前店
・JB ESPRESSO MORIHICO. サイクルロード
【販売期間】
2020年9月1日（火）〜2020年9月30日（水）
新型コロナウイルス感染拡大防止のためのMORIHICO.の取組みについてはこちらをご参照ください。
和風なパフェのマリアージュ『和彩』《MORIHICO.藝術劇場》
MORIHICO.藝術劇場に、期間限定で和風スイーツが登場。
実は、和菓子の繊細な甘さは
コーヒーの香りや苦味ともよく合います。
そんなMORIHICO.のコーヒーともよく合う、
期間限定のオリジナルパフェ『和彩』
抹茶・黒ごま・塩大福の３種のアイスクリームを合わせた和風なパフェ。
トップの白あんクリームはシナモンがほんのり香る甘くスパイシーな味わいに仕上げました。
MORIHICO.特製のコーヒージュレがグッと味を引き立てます。
和のスイーツとコーヒーのマリアージュ是非お楽しみください。
皆様のご来店をお待ちしております。
【提供期間】
2020年8月24日(月)〜2020年10月31日(土)
※ご好評につき予定より早く販売を終了する場合がございます。予めご了承ください。
【提供店舗】
MORIHICO.藝術劇場
MORIHICO.藝術劇場のオリジナルパフェはこちら
パフェ・ブラン／ノワール【新登場】
新型コロナウイルス感染拡大防止のためのMORIHICO.の取組みについてはこちらをご参照ください。
秋を感じる季節のケーキ
8月15日（金）より
秋の季節のケーキが登場いたしました。
北海道も猛暑日が続き、涼しい季節が待ち遠しく感じますね。
徐々に街中でもコスモスやトンボを見かけるようになり、
秋はすぐ近くまで来ているようです。
季節を少し先取りして、コーヒーと一緒に来たる秋を楽しみませんか？
優しい柿の甘味のムースとクリームに濃厚な柿のジュレと、
アクセントにほうじ茶ムースを合わせました。
アレルギー表示 ：乳、卵、小麦、ナッツ類
北海道産のえびすかぼちゃペーストと大納言を使用しております。
米粉を使っているので蒸しパンのようなしっとりとした食感と、上品な甘さのシフォンケーキ。
アレルギー表示：乳、卵
白ワインが効いたキルシュのムースを、
なめらかなガナッシュと果肉感たっぷりのグリオットチェリージャムと合わせました。
アレルギー表示：卵、乳、小麦、ゼラチン、ナッツ類
栗をふんだんに使用した優しい甘さのサブレです。
全粒粉を使ったクッキー生地のザクザク感、
栗のホクホク感、渋皮のチップのカリカリ感、3つの食感を楽しめます。
アレルギー表示：卵、乳、小麦、ナッツ類
販売期間は8月15日（金）〜11月14日（金）を予定しておりますが、
ご好評につき完売している場合がございます。あらかじめご了承ください。
今の時期しか味わえない季節のケーキ。
イートイン、テイクアウトの他、Marie PierreではUber Eatsでのご注文も承っております。
ぜひお楽しみください。
【販売期間】
8月15日（金）〜11月14日（金）
【お取り扱い店舗】
・森彦
・JB ESPRESSO MORIHICO. TSUTAYA新道東駅前店
・JB ESPRESSO MORIHICO. サイクルロード
店舗によってお取り扱い状況が異なります。
詳しくは各店舗にお問い合わせくださいませ。
Uber Eatsでのご注文はこちら
新型コロナウイルス感染拡大防止のためのMORIHICO.の取組みについてはこちらをご参照ください。
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