NEWS PAPER

2017秋のMarché de GRENIER 出店者紹介⑪

写真:「Watotoさま

今年の「Marché de GRENIER」は、TSUTAYA美しが丘店にて開催決定。

「美味しくて楽しい」ワクワクドキドキの3日間がふたたびはじまります。

今回もマルシェに向けて、出店者様をご紹介してまいります。

最後までどうぞお付き合いくださいませ。(I)

■開催日程==========================

9月16日(土) 17日(日) 18日(月) マルシェ開催時間 10:00〜20:00

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【watoto】16(土)17(日)18(月)出店

顔の見える洋服屋。手作りのおそろい服などを制作しています。

自己紹介◆

札幌でコツコツ、オリジナルパターンで、リネンやコットンなど天然素材中心のお洋服を作っています。

シンプルなものから、少しエスニックな風を吹かせたり、大人も子供も楽しめるキッチュな動物柄を使ったりしながら、

長く楽しめるデザインと縫製を心がけて作っています。

親子おそろいのお洋服もお楽しみいただけます。

あのころのお洋服、かわいかったね、と、忙しい子育ての中で笑顔がこぼれるような小さなお洋服や、

長く暮らしに寄り添える大人服を作っています。

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【Blas~Hokkaido seasoning~(ブラス・北海道シーズニング)】16(土)17日(日)18日(月)出店

薪窯で作る海水塩シーズニングソルト and more…

自己紹介◆

北海道南西端・松前町の中でもとりわけ小さな原口地区にある工房。

地元の海水から薪窯で塩をつくり、磯で採った海藻・山で採った山野草、

道内の信頼のおける生産者の食材などを使って無添加・無化学調味料のシーズニングソルト等を作っています。

お子様のベビーフードでも使える“ワカメごはんの素“や、

毎日の料理で安心して使える北海道産素材だけで作る“スープストック”、

オリーブオイルやビネガーなどと相性の良いシーズニングソルト各種…

ついついそろえてみたくなる超に料をオススメの食し方と一緒にご紹介します。

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【ATELIER TABLIER】17日(日)出店

自家製天然酵母と北海道小麦でつくるこだわりのハード系のパン

 

自己紹介◆

自家製天然酵母と北海道小麦でつくるこだわりのハード系のパン
長時間発酵と小麦本来の美味しさ、全粒粉とライ麦の旨さを感じてもらいたいです

アトリエタブリエのパンは、自家製のルヴァン種、サワー種などの
自家製天然酵母と北海道小麦で作り、長時間発酵させたものです。
北海道小麦のブレンドで様々な味わいとテクスチャーを引き出しています。
ハード系のパンがいちばんおすすめです。
小麦と酵母と時間が作り出す美味しさは格別です。
ぜひお買い求め下さい!

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【天然酵母パン tombolo】16(土)17日(日)18日(月)委託出店

自家製天然酵母・北海道産小麦・塩・水のみで作ったシンプルで味わい深いパン

自己紹介◆

函館市元町の坂沿いにある築98年の古民家をリノベーションし、

天然酵母、北海道産小麦、塩のみで丁寧に発酵させて作ったシンプルなパンです。

一番人気のいちじくとくるみのパンを始め、カンパーニュなどのプレーンのパンは飽きの来ない味わいです。

また日持ちのするパンですので冷蔵庫や涼しい場所で保存していただければ日ごとに味わいが変化いたしますので

そちらも併せて楽しんでいただければと思います。

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2017秋のMarché de GRENIER Vol.11

■日程:2017年9月16日(土)・17日(日)・18日(月/祝)
■イベント開催時間:10:00~20:00 入場無料

※TSUTAYA内他店舗営業時間:16日(土)10:00~25:00/17日(日)・18日(月/祝)通常営業8:00~25:00
■会場:TSUTAYA美しが丘店(札幌市清田区美しが丘3条4丁目1番10号)

■アクセス:地下鉄東豊線「福住駅」よりバス福95三井アウトレットモール(大曲工業団地)行

「美しが丘3条5丁目」下車

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