2017秋のMarché de GRENIER 出店者紹介⑦

写真：「十勝菓子工房 菓音さま」

今年の「Marché de GRENIER」は、TSUTAYA美しが丘店にて開催決定。

「美味しくて楽しい」ワクワクドキドキの3日間がふたたびはじまります。

今回もマルシェに向けて、出店者様をご紹介してまいります。

最後までどうぞお付き合いくださいませ。（Ｉ）

■開催日程==========================

9月16日（土）　17日（日）　18日（月）　マルシェ開催時間　10:00〜20:00

【詳しくはこちら→ＣＬＩＣＫ！】

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【十勝菓子工房 菓音（とかちかしこうぼう　かのん）】16日（土）出店

十勝産素材を使用したアートな焼き菓子

 

◆自己紹介◆

十勝の生産者や食の素晴らしさを伝えたくて、形にして伝えたいと製菓業を始めました。

十勝産の小麦粉や乳製品、鶏卵、小豆やきなこ、ベリー、蜂蜜、どれも想いのつまった素材たち。

そんな素晴らしい食材を活かせるような、素朴な焼き菓子を作っています。

 

今回は、十勝産素材を活かした十勝スコーンやパウンドケーキ、それに天然色素を使用したアイシングクッキーをご用意します。

美味しいコーヒー片手に、ぜひお店を覗きにいらしてください。

 

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【NISEKO LaLaLaFarm】17日（日）　18日（月）出店

自然栽培野菜と加工品

 

◆自己紹介◆

風の音とともに
小鳥のさえずりとともに
大地の音を聞き
虫たちと草たちと一緒に自然を奏でる。
楽しいとは、豊かとは、何なのか？
私たちは 「分かち合うこと」 だと考えています。
多くの生き物と共存すること。

それが自然循環栽培（無肥料、無農薬の自然循環農法）です。
ラララファームでは皆さまの笑顔を思い浮かべながら、
同じ笑顔で野菜作りに励み、歌うように楽しく農業に取り組んでいます。

商品：有機野菜（自然栽培）トマト、ほおずき、パプリカ、にんじん、かぼちゃ、トマトジュース、野菜の蒸しパンなど
【WEBサイトはこちら →ＣＬＩＣＫ！】

 

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【Beer Cellar Sapporo】16（土）17日（日）　18日（月）出店

グルメな姉妹都市ポートランドのクラフトビールとソーセージ

 

◆自己紹介◆

グルメとクラフトマンシップで注目のポートランドから”オリンピアプロヴィジョン”のソーセージをお届けします。

アメリカのホールフーズやディーンアンドデルーカなどの高級食材店が取り扱いする、安心安全の１００％ナチュラルで手作り製品。

発色剤、保存料、結着剤、ＰＨ調整剤などすべて自然のもので代用しますので驚くほどシンプルなレシピで作り上げています。

シェフの作る本格的な手作りの味わいをご自宅でクラフトビールと共にお楽しみいただけます。

 

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2017秋のMarché de GRENIER Vol.11

■日程：2017年9月16日(土)・17日(日)・18日(月/祝)
■イベント開催時間：10:00～20:00　入場無料

※TSUTAYA内他店舗営業時間：16日(土)10：00～25：00/17日(日)・18日(月/祝)通常営業8：00～25：00
■会場：TSUTAYA美しが丘店(札幌市清田区美しが丘3条4丁目１番10号)

■アクセス：地下鉄東豊線「福住駅」よりバス福95三井アウトレットモール(大曲工業団地)行

「美しが丘3条5丁目」下車

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