「大地と豆の木」筒渕信子さま監修5月のスペシャルランチ&パンメニューがPlantationから登場しました。
彩り豊かな旬の素材を生かした、ヘルシービューティーなランチメニューです。
【5月のスペシャルランチ】11:00~14:00
◆春の彩りトマトパスタ【サラダ付き】
ドリンクセット 1200yen(税込)
焦がしバターとトマトソースが濃厚な味わいのパスタ。
旬のスナップえんどうと、肉厚ベーコンが旨味を引き立てます
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【5月スペシャルランチ】11:00~14:00
■エビと春野菜のグリルプレート【サラダ付き】
ドリンクセット 1400yen(税込)
有機の春堀りにんじんと彩り豊かな野菜、ぷりぷりのエビに塩をふってシンプルな味付けにしました。
素材の旨味を活かした、春を楽しめる逸品です。
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■自家製ローストビーフのバケットサンド【サラダ付き】
単品のみ 1000yen(税込)
自家製のローストビーフにしょうゆ麹のタレを漬け込み、肉本来の旨味を引きだしました。
マッシュポテトや新鮮な野菜と一緒にバケットにはさんでお召上がりください。
※「自家製ローストビーフのバケットサンド」「エビと春野菜のグリルプレート」は日替わりで提供いたします。
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◆「大地と豆の木とは…?」
日本の伝統醗酵食、甘酒や麹、ぬかなどを使ったアレンジメニューを展開。
ワークショップや料理教室も開催しております。
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