オーストラリアやニュージーランドで名物の「フラットホワイト」というラテをご存知ですか?
この地域ではどのカフェにも必ずあるといっても過言ではない程ポピュラーなドリンクです。
エスプレッソときめ細やかなミルクのフォームを合わせたラテは
お店によって個性があります。
MORIHICO.のオーナー・市川は常々考えていました。
たくさんの魅力的なカフェがある北海道でも
地域を象徴し、お店ごとに飲み比べが楽しめるようなメニューがあればと...
そんなときに出会ったのが
世界的なアーモンドのブランド《Blue Diamond Growers》
MORIHICO.では第3のミルクとして注目を集めるアーモンドミルクを使って北海道のご当地ラテプロジェクトを開始。
これまでに、カスタムにアーモンドミルクを導入・北海道野菜とアーモンドミルクを使ったベジラテの開発をしてきました。
そして今回、新たな試みとして
札幌の人気カフェ・コーヒーショップにご協力をお願いして、
お店ごとに飲み比べが楽しめるようなメニューを開発していただきました。
アーモンドミルクを使用していればどんなドリンクでも構いませんとこちらからお願いしたところ、各店の個性が目立つ、新しく、素敵な商品が出揃いました。
この機会に是非、アーモンドミルクを使ったご当地ラテを
飲み比べしにお出かけしてみませんか?
※メニュー内容は予告なく変更、終了になる場合があります。
※お取り扱い店舗によって提供方法が異なる他、提供していない店舗もございますので、予め店舗へご確認の上ご来店いただくことをお勧めいたします。
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